红薯渣处理后做养殖饲料效果好
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农资
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江北
我国盛产红薯,每年都有大量的红薯被加工成粉条(丝)和各种红薯小食品,而产生的大量红薯渣的处理问题成为我国食品企业十分头痛的问题。目前大部分企业通过填埋和粉碎后排放到水域两种办法处理红薯渣,即对环境造成了污染,又浪费了资源。国外将红薯渣添加到牛、羊、猪、家禽等动物饲料中,特别是在反刍动物饲料中。现在我国也在对红薯渣的营养价值和应用效果进行研究。鲜薯渣水分含量高达80%以上,不便于干燥和运输,生产季节若不及时处理,占用场地且易腐败变质,既影响原料的利用率.又造成了环境污染。但烘干使用不仅会降低饲料的营养价值,不能满足家畜对营养均衡的需求,而且使饲料成本过高,生产上难以长期维持。所以红薯渣作为畜禽饲料要经发酵处理,一般进行生料发酵。



好旺农粗饲料发酵剂具有含菌量高,活性好的的优点,适合发酵红薯渣做饲料使用,购买好旺农粗饲料发酵剂,
红薯渣发酵的优势


1)提高了营养价值 有研究表明,与未发酵红薯渣比较,发酵红薯渣干物质中消化能提高了13%,代谢能提高了16%,可消化蛋白提高29%,粗纤维降低30%。而且经过好旺农饲料发酵剂发酵后,发酵红薯渣含有大量的有益微生物及其代谢产物,并含大量有益因子提高了动物抵抗力。另外,发酵后红薯渣中抗营养因子被大量分解,大大提高了红薯渣的营养价值。
2)改善饲料的适口性 红薯渣中的粗纤维含量高,影响了其适口性。发酵后,红薯渣粗纤维含量降低了约三分之一以上,动物更爱吃食,促进了食欲并增加了消化液的分泌。
3)延长保存时间 红薯渣分水含量高,不发酵的红薯渣能存放3天,经过发酵后的红薯一般可存放一个月以上,很好的延长了保存时间。如果能做到严格密封,压紧压实或烘干,则可以保存半年以上甚至一年。
4)节省了饲料成本 发酵红薯渣营养价值得到提高,可以代替部分蛋白原料,节省了饲料成本,并且提高了动物的抗病能力,使动物更健康,更好的发挥其生产性能。




红薯经发酵后营养成分和经济价值发生大的改变有很多原因,其机理也非常复杂,中间伴随大量的生化反应过程,不妨删繁就简,从以下几个方面略加分析。
,从降低饲养成本方面。经过好旺农饲料发酵剂发酵后的红薯部分转化成了菌体蛋白饲料,用该发酵物料配制全价料,可减少50%左右的蛋白质饲料的用量,可
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